【舅妈厨房】羊肚菌花胶汤的做法
发布时间:2019-03-10 21:14:25

准备材料。

将鳕鱼胶清洗一下隔水蒸20分钟左右,放凉后用纯净水浸泡12小时以上。

将鸡脚去掉脚指甲,和瘦肉一起放进加了料酒的开水煮出血水洗干净备用。

将浸泡好的花胶清洗干净,羊肚菌浸泡半小时剪去根部的泥土,姜切片,枸杞洗干净。

先放鸡脚、瘦肉和姜进炖盅隔水炖1小时。

将剩下的材料倒进炖盅再炖30分钟。

加入适量的盐调味后关火。
准备材料。
将鳕鱼胶清洗一下隔水蒸20分钟左右,放凉后用纯净水浸泡12小时以上。
将鸡脚去掉脚指甲,和瘦肉一起放进加了料酒的开水煮出血水洗干净备用。
将浸泡好的花胶清洗干净,羊肚菌浸泡半小时剪去根部的泥土,姜切片,枸杞洗干净。
先放鸡脚、瘦肉和姜进炖盅隔水炖1小时。
将剩下的材料倒进炖盅再炖30分钟。
加入适量的盐调味后关火。