材料猪脚2只 大肠头3条 青葱2把 老姜3片 辣椒2条 蒜头6颗 酱油8分满 米酒1匙 食用水9分满做法1

　　猪脚烫血水，再烫大肠头。锅中绑葱.猪脚 大肠头排整齐.卤包.辣椒.老姜.蒜头。

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　　加酱油 米酒 食用水9分满可以卤，卤软了即可