生态虾仁 200公克,洋地瓜(切末) 80公克,芹菜(切末) 30公克,红甜椒(切末) 30公克,黄甜椒(切末) 30公克,大蒜(切末) 10公克,松子(炸好) 10公克,馄饨皮(炸好) 20公克,盐 1匙,煳椒粉 1/4匙,香油 1匙
1、虾仁切成小粒状,放入热水川烫熟,取出备用
2、锅中放入油炒香蒜末.洋地瓜及红黄甜椒
3、放入烫好的虾松及调味料拌炒均匀
4、撒上松子.搭配炸好的馄饨皮即完成