云吞1盒(12颗)，酱油1/2大匙，糖2小匙，辣油1/2大匙，香油2小匙，葱末1/3大匙，蒜末2小匙，香菜末1/3大匙，花椒粉1/2小匙

　　1.)将调味料搅拌均匀备用。

　　2.)云吞不用退冰，直接由包装中取出，备油锅，以170～180℃的油温炸至金黄色，约需6～8分钟，捞起将油沥干，装入盘中。

　　3.)将搅拌均匀的调味料淋上炸好的云吞上，即完成此道炸云吞抄手。