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蒜香莲子百合鸡汤的做法

发布时间:2022-10-30 20:51:34

  蒜香莲子百合鸡汤的做法

简介 最近又是莲子的盛产季节,除了炖甜汤、四神汤、中药炖补之外,拿来炖鸡汤更可口,莲子和百合无味炖煮后松软,特别在鸡肚中塞入大量蒜头,在炖煮过程中,更有淡淡的蒜香气味扑鼻,汤头也清淡微甜兼具养生,非常适合全家人一起享用喔! 材料土鸡全鸡1只 新鲜莲子200g 新鲜百合1小把 蒜头100g 盐适量 水2000cc做法蒜香莲子百合鸡汤的做法1

  备料如图~

蒜香莲子百合鸡汤的做法2

  将蒜头去外壳后塞入鸡肚中

蒜香莲子百合鸡汤的做法3

  将土鸡、莲子、百合全下锅后再注入适量水(目视约为7分满水),外锅则注入目视约8分满水位开始启动电源炖煮

蒜香莲子百合鸡汤的做法4

  炖煮完后,加入适量盐巴调味即可

蒜香莲子百合鸡汤的做法5

  鸡肉与莲子炖得松软,汤头更有阵阵的蒜香气味

蒜香莲子百合鸡汤的做法6

  谁说夏天不适合喝热汤呢?只要备妥食材轻轻按一键交给电锅炖煮,来个美味适合全家人的汤品。

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