材料鸡1只 牛油30克 橄榄油2汤匙 蜜糖2汤匙 腌鸡香料： 干薰衣草1汤匙（捣碎） 蒜粉1茶匙 洋葱粉1茶匙 意大利香草1茶匙 奥勒冈½茶匙 黑椒碎¼茶匙做法1

　　准备一只小碗，加入腌鸡用的香料拌匀

2

　　用橄榄油及香料抹匀全只鸡

3

　　预热焗炉至摄氏160度，将鸡放在焗盘上，在鸡背上放上牛油

4

　　包里锡纸

5

　　放入焗炉焗45分钟

6

　　取出锡纸，扫上蜜糖再焗10分钟

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　　出炉即成