马铃薯起司球『维力炸酱』的做法
发布时间:2019-03-10 23:00:45

准备食材。马铃薯煮熟后去皮压成泥。火腿片切成丁备用。

马铃薯泥,加入火腿丁、玉米粒和适量低筋面粉拌匀,接着加入维力炸酱2大匙、少许黑麻油搅拌均匀。

用汤匙挖起一球,包入乳酪丝,接着均匀沾上高筋面粉、蛋液、面包粉。整形后放入冰箱冰20分钟。

放入油温约180度C的油锅中小火炸,炸至二面呈金黄色即可捞起沥油。

马铃薯起司球完成了。
准备食材。马铃薯煮熟后去皮压成泥。火腿片切成丁备用。
马铃薯泥,加入火腿丁、玉米粒和适量低筋面粉拌匀,接着加入维力炸酱2大匙、少许黑麻油搅拌均匀。
用汤匙挖起一球,包入乳酪丝,接着均匀沾上高筋面粉、蛋液、面包粉。整形后放入冰箱冰20分钟。
放入油温约180度C的油锅中小火炸,炸至二面呈金黄色即可捞起沥油。
马铃薯起司球完成了。