简介 ^^ 简单又下饭的豆豉排骨,只要把肉煎一煎,调味拌一拌,丢电锅中等它跳起来,就完成了! 材料排骨肉半斤 豆豉少许 调味-酒.酱油.胡椒粉.香油少许 葱末少许 太白粉或玉米粉适量做法1

　　 排骨先用酱油.酒.胡椒粉醃一下,沾太白粉或面粉下锅炸到皮酥,捞起备用

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　　 .蒜末.辣椒末及豆豉(泡过水).全部放入材料中并洒一点糖中和咸度及淋香油后,拌匀

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　　 入电锅蒸20分钟,起锅洒葱花就完成了唷!