简介 当蔬活薄饼从烤箱取出时，整个充满著蔬菜味、但点浓郁起司丝味。咬下去时，酥脆的薄饼与长长得起士丝正在跟你的嘴巴拉扯中，首先是蔬菜味迅速在嘴中散发出来，再来是咀嚼时慢慢释放葱油的香味，整个搭配起来真是营养健康满分。 材料墨西哥薄饼3片 洋葱丁50克 玉米粒100克 火腿丁100克 红椒丁50克 青椒丁50克 香菇丁50克 起士丝200克 九层塔碎10克 粗粒黑胡椒少许 葱风味油适量 蒜碎10克 蕃茄酱100克做法1

　　饼皮烤熟或煎熟备用。

2

　　将洋葱、火腿、红椒、青椒、香菇切丁备用。九层塔、蒜头切碎备用。酱料加入葱风味油煮至浓缩状。

3

　　将所有的蔬菜、火腿烫熟压干水分与起士丝拌匀。

4

　　取一张饼皮涂上酱汁放入馅料，再放上起士丝入烤箱180℃烤10分钟上色即可。

5

　　上桌。