鸡肉披萨『维力炸酱』的做法
发布时间:2019-03-10 22:49:37
简介 咸咸的鸡腿肉拌上维力炸酱,铺在饼皮做成披萨很对味,维力炸酱不管炒,蒸,拌,炸,卤,沾等都是我料理的好帮手 材料中筋面团200g 红椒1/2个 毛豆仁20g 玉米粒10g 鸡腿肉丁1个 鲜香菇数朵 起司丝适量 维力炸酱1大匙 番茄酱1大匙 青葱1根 义大利香料适量做法1
准备食材
2将面团材料放入面包机,设定揉面发酵模式.1.5小时完成面团发酵,取200g的面团备用,面团材料参照:http://icook.tw/recipes/105595
3红椒及鲜香菇先切丝备用
4鸡腿肉切丁后,加入青葱,义大利香料及维力炸酱醃30分钟入味,再热锅炒熟
5面团擀平舖在7吋烤盘上后,涂上番茄酱和维力炸酱混合的酱汁
6在面皮上铺上蔬菜和鸡腿肉丁
7撒上起司丝
8烤箱预热后放入,160度烘烤25分钟
9烤好趁热吃喔