穷学生一定要会的省钱比萨的做法
发布时间:2019-03-10 22:45:37
简介 1. 超省钱:一包面粉可以做好几个比萨,少许腊肠,再来点小菜跟起司,一个比萨还通常可以吃两餐,爽快! 2. 超简单:只要把食材洒上去放入烤箱就可以了。 3. 超快速:除了面团比较麻烦之外,切菜时间大概5分钟、烤箱考15分钟,20分钟内一定可以轻松上菜。面团也有省时诀窍,上班族早上捏捏放冰箱晚上一样可以吃,太适合懒人煮妇跟学生了! 材料比萨酱少许 腊肠少许 三色青椒少许 豌豆少许 花椰菜少许 起司少许 中筋面粉400ml 酵母一茶匙 糖一茶匙 盐一茶匙 盐一茶匙 水100~120cc做法1
把所有粉料充分混合后,加入水调成面团。
2各地的面团吸水程度不同,水请分次加,直到面粉黏成一团、揉到锅底光亮(即没有任何沾黏物在锅底)即可。面团越光滑,越有嚼劲
3将厚纸巾沾水盖著面团,放在室内一小时,上班族没空的可以放在冷藏至少八小时,也有一样的效果。
4用杆面棍面团,各种形状都可以,家里吃不用这么计较。在烤盘上涂上一层橄榄油,等下底皮才会酥脆。 涂上比萨酱(可以用义大利面酱取代,想搞台式我想肉酱也可以试试看)
5洒上自己爱吃的料。腊肠
6三色青椒、豌豆、花椰菜
7起司
8放入预热190度烤箱,15分钟后出炉。完成了!素不素超简单?!?!