简介 中秋节最夯的就是烤肉了，我家最佳烤肉代名词就是~~烤七里香，一堆本来不敢吃七里香的人，自从吃过我家特制七里香后，每年都会预约明年还要来呢！就算是要等上半~一小时也甘愿。 材料鸡屁股5斤 烤肉酱适量 新疆孜然粉适量 红茶25ml 酱油2大碗 卤包2包 水淹过食材 一般烤肉酱100ml做法1

　　洗净所有的七里香

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　　中间骨头两侧用刀子各画一刀

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　　七里香与卤汁材料一起卤，煮滚后再煮10分钟熄火

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　　七里香捞起来放大铁盘里，用竹签串七里香，一串~三至四个

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　　串好之后再来拔毛（卤过的七里香鸡毛很明显）

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　　入烤炉烤囉！

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　　烤至两面微金黄时，涂上烤肉酱

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　　用一般的烤肉酱，加红茶稀释

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　　烤好之后，洒上孜然粉~

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　　超赞的！