简介 风味独特的法式芥末酱与香煎肉嫩的猪排，料理步骤其实可以非常简单。轻松料理，在家也能享受美味优雅的法式餐点喔！ 　 　 　 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ? https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料带骨猪大排2只 奶油适量 美乃兹3大匙 第戎芥末酱1小匙 蜂蜜1大匙 白酒2大匙 第戎芥末酱1/2小匙 柠檬汁1大匙 糖1大匙 匈牙利红椒粉少许 现磨黑胡椒少许 新鲜迷迭香1枝做法1

　　 猪大排用肉锤或刀面拍松备用。

2

　　 将所有醃料均匀涂抹在猪排上，放入冰箱醃2小时备用。

3

　　 将蜂蜜芥末酱调匀。

4

　　 醃好的猪排用奶油煎熟上色即可，如有喜欢的配料，可同时香煎一起摆盘。