红米50公克，白米100公克，海苔粉3公克，白芝麻8公克，水120㏄

　　1.红米用水(材料外)浸泡约1小时后沥干；白芝麻炒香，备用。

　　2.白米洗净后沥干水分与作法1的红米拌匀入电子锅中，浸泡约30分钟后按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟。

　　3.趁热撒上白芝麻及海苔粉拌匀即可。