材料300克牛肉碎 2只 1束 3克 1汤匙 半汤匙绍兴酒 1茶匙 半茶匙五香粉 半茶匙盐 2汤匙做法1

　　把葱及冬菇切粒

2

　　将水倒入煲内煮滚，煮面5分钟至软身

3

　　沥干后并加入麻油，拌匀

4

　　加入油于镬中烧热，并放入牛肉，冬菇及所有材料和少许清水

5

　　把肉与面拌好，再撒上葱