简介 鸡肉鲜嫩, 南瓜清甜, 蛤蜊肥美饱满, 所有的好味道都融入米汤里, 营养又有饱足感, 一锅到底真方便~^^ . 材料去骨鸡腿肉400g 栗子南瓜(蒸熟)1/4颗 蛤蜊300g 金针菇1把 隔夜饭4碗 清水200cc 盐白胡椒粉适量 黑胡椒粉适量做法1

　　 金针菇去除底部切段; 蛤蜊吐沙洗净; 去骨鸡腿肉切块; 南瓜切块 (已蒸熟)

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　　 取一深锅, 放入鸡腿肉煎至表面金黄, 天然油脂释出

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　　 加入清水大火煮滚, 捞去表面杂质浮末

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　　 加入蛤蜊, 煮至开口后取出, 去壳留肉备用

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　　 放入隔夜饭及南瓜煮匀

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　　 放入金针菇、适量盐及白胡椒粉调味

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　　 倒回蛤蜊肉, 依各人喜好添加黑胡椒粉增添味蕾层次即完成料理