米2杯，黄豆80公克，排骨300公克，水2杯，红葱油3大匙，盐1小匙

　　1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀，捞出沥干水份备用。

　　2.排骨洗净剁小块，放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。

　　3.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1黄豆和作法2排骨块，按下煮饭键煮至熟。

　　4.待作法3煮熟后打开电子锅拌匀即可。