简介 欢喜蛋冷热都好吃喔~淋上关东煮的汤汁，就可以品尝到不一样温度的欢喜蛋。 材料

　　欢喜蛋1颗 1颗,萝卜1片 1片,魔芋2块 2块,油豆腐2块 2块,手工猪肉丸1颗 1颗,昆布10cm 10cm,柴鱼片1把 1把,酱油4大匙 4大匙,味淋2大匙 2大匙,清酒2大匙 2大匙

欢喜蛋关东煮的做法

　　1、萝卜切厚片、魔芋切块、油豆腐汆烫

　　 2、冷水放入昆布约10分钟，将昆布捞起，放入柴鱼治水滚关火，柴鱼沉到底部，将柴鱼捞出，放入酱油、味淋、清酒

　　 3、放入萝卜、魔芋小火炖煮，再放入手工猪肉丸、油豆腐炖煮

　　 4、捞起想吃的料，放上好吃的欢喜蛋淋上汤汁，完成