水果优格软糖的做法
发布时间:2022-12-20 23:51:49
简介 第一次尝试做软糖,酸酸甜甜,软软Q弹的口感,不仅完全掳获孩子的心,连大人都是一口接着一口呢! 使用现榨果汁,加上原味优格,食材非常健康且作法容易,不想吃高热量含色素的的市售糖果,就一起来动手吧! 材料现榨果汁30g 吉利丁粉10g 现榨果汁20g 原味优格15g做法1
材料A的吉利丁粉倒入果汁中搅拌融合,待3~5分钟,会稍微膨胀,手指轻戳有压痕(类似果冻)
2材料B的果汁放入小锅内,开小火隔水加热,此时将材料A倒入,用汤匙搅拌至完全融化成液体,熄火!
3待稍凉后加入材料C的优格搅拌融合,倒入容器中
4放入冷藏两个小时,即可取出切块,就可以享用囉!
5软软Q弹~酸酸甜甜
6成品