简介 闷热的夏季，容易食欲不振。吃沙拉不仅兼顾营养而且料理非常容易，加上以日式盐味香味酱轻松醃制的牛肉片，除了当前菜，也能当做简便的一餐或轻食，简单、清爽又美味！ 材料生菜1包 豌豆婴1包 牛小排火锅片半盒 紫甘蓝适量 黄红甜椒各1/4颗 香味酱1瓶盖 米酒2大匙 砂糖1/2小匙 芝麻少许 香橙果汁3大匙 洋葱1/4颗 橄榄油1大匙 蜂蜜1大匙 巴萨米克醋1大匙 盐少许做法1

　　食材大集合。

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　　双色甜椒与紫甘蓝切丝后泡冰水沥干水分，搭配免切洗生菜备用。

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　　将牛肉抓入所有醃料醃制5分钟。

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　　将醃好的牛肉放入锅中煎熟，放凉后切成易入口的大小。

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　　再将香橙洋葱酱调均匀。(洋葱切碎后泡冰水再濿干水分，可降低辛口感)

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　　最后将生菜摆入餐盘中，将煎好的牛肉放上去，最后淋上香橙洋葱酱就完成囉。尝起来味道层次丰富！真的非常好吃！一定要试试看^^