无盐牛油 170G,砂糖 100G,黑糖 70G,蛋 4只,全麦面粉 250G,泡打粉 1TSP,杏脯干(剪细粒) 180G,合桃(粗粒) 100G,桃味果酱 110G

　　牛油和糖用搅拌器打至松软幼滑，加入鸡蛋拌匀。

　　 粉类混合备用；杏脯干、合桃及果酱混合。

　　 预热焗炉至160度，将粉加入牛油糊，拌匀后加入果酱混合物，轻力拌匀。

　　 放进圆形蛋糕盘，先用160度焗1小时10分钟。