百叶结鸡翅的做法
发布时间:2022-08-16 12:50:53
简介 昨晚和周太聊天,知道她也喜欢乳腐烧,不知道怎么的心里很是高兴。小囡爸爸喜欢乳腐烧肉,但是过年到现在也才刚刚一个月,肉吃得是太多了,我坚决抵制,可如何解谗?鸡翅吧,上一大盘百叶结鸡翅了他欣慰。 材料
主料: 鸡翅8只,百叶结1斤,红腐乳6块 腐乳汁
辅料:葵花油少许
百叶结鸡翅的做法1、百叶结清水冲洗干净。
2、鸡翅横刀深深地划一刀。
3、因为鸡翅比较容易烂,所以没必要像烧五花肉百叶结一样先煮肉,两样东西几乎可以同时烧。
4、锅烧热,下少许油,先下百叶结炒一下,然后下翅膀继续翻炒。
5、加清水没过面,大火烧开,可以加乳腐了,记着腐乳快加入时,一定要压成泥。
6、改中火继续烧,待汤汁差不多了,加入腐乳汁继续烧,汤汁快收干时起锅,装盘。
7、上桌前撒上香菜。吃的时候,香菜一定要浸透汤汁和百叶结一起送进嘴里,那味道才会让你不能忘怀。