简介 Chocolate Walnut with Cranberry Love Cookies-巧克力核桃蔓越莓爱心饼干?!! 在微甜巧克力的口感内,含着淡淡奶油香.加上核桃蔓越莓,烘培烤出手工爱心饼干! 搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,也会是受欢迎的手工饼喔?!!是简简单单幸福的时光~ 材料通用面粉21/2杯 可可粉1/2杯 盐1/2茶匙 苏打粉1茶匙 室温无盐奶油1杯 白砂糖1/2杯 红砂糖1/4杯 鸡蛋2颗 香草精2茶匙 切脆的核桃适量 切脆的蔓越莓适量 爱心模型1个做法1

　　 将室温无盐奶油和白砂糖先拌匀,然后加入蛋再拌匀(糖的甜度可依各人喜好增减)

2

　　 加入Starbucks Hot CocoaPowder-可可粉

3

　　 混合均匀

4

　　 加入红砂糖,混合均匀

5

　　 通用面粉过筛均匀

6

　　 混合一起加入;再加入其他所有材料:盐,苏打粉,香草精;混合均匀

7

　　 最后加入适量的切脆的核桃 & 切脆的蔓越莓;轻轻用搅拌棍拌匀即可

8

　　 再用手揉成光滑面团,揉成团后放入塑胶袋或用保鲜模包起,放入冰箱冷藏30~40分; 40分后之后,取出面团橄成0.5公分厚度

9

　　 再用自己喜欢的模具压出造型,这次爱心压模来做出手工爱心饼干~依依放置于铺好烘培纸的烤盘上

10

　　 烤箱预热温度约350degrees °F =177 degrees °C, 预热约10分钟

11

　　 放入已经预热好的烤箱内,约烤 8~10 分钟.(需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)

12

　　 待表面呈现金黄色就好囉!烘烤好后,拿出来等凉

13

　　 就是一个个好吃的 Chocolate Walnut with Cranberry Love Cookies-巧克力核桃蔓越莓爱心饼干?!!

14

　　 一片片的令人看了心情不自觉的欢欣起来!烘培后,整个屋里充满了甜香香的巧克力奶甜味~

15

　　 搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的手工甜饼干喔?!!

16

　　 Bon Appétit & Enjoy!!!