简介 朋友送了我一包红曲米粉，^o^今天中午就来个肉片红曲米粉炒吧!加了五颜六色的蔬菜，要让您食指大动喔~ 使用了"龟甲万御酿酱油"来调味，100%纯酿造的酱油精心调制， 香醇甘甜的顶级风味， 无添防腐剂及味精，坚持300多年的纯酿智慧，不过甜不过咸，让全家人吃的健康又安心~ 材料米粉220g 五花肉片50g 高丽菜20g 豆芽菜20g 杏鲍菇1根 黑木耳20g 红萝卜20g 干香菇2朵 虾米5g 龟甲万御酿酱油3大匙 鸡粉1匙 胡椒粉1匙 黑醋1匙 葱风味油1匙 水200cc做法1

　　 备齐食材~蔬菜洗净后切丝，米粉泡水备用~

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　　 起油锅，放入2大匙油烧热后将虾米.红萝卜丝.干香菇先爆香，再依序加入杏鲍菇.黑木耳.高丽菜.豆芽菜拌匀炒熟后盛起，备用~

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　　 用同一锅具，放入五花肉片炒香，加入调味料煮开~

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　　 将软化的米粉放入锅中，将炒好的蔬菜放入，用筷子搅拌均匀后，盖上锅盖，待汤汁充分被米粉吸干后，加入葱风味油拌匀~

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　　 上桌品尝~^o^香Q米粉炒囉~