简介 粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子烧肉香糯可口，别有风味。 材料

　　猪肉500克，粽子2个，油、葱姜、盐、酱油、料酒、糖、鸡精适量。

粽子烧肉的做法

　　1、猪肉切块，熟粽子剥去粽叶切块。

　　2、起锅热油稍煎粽子盛出。

　　3、另起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒猪肉片刻。

　　4、放酱油、料酒、糖和1碗水焖煮1小时左右。

　　5、猪肉九成熟时放粽子焖煮5分钟。

　　6、收汤汁放盐和鸡精调味即可。