材料梅花猪肉片250g 无骨鸡腿肉2只 葱花适量 酱油2大匙 米酒1大匙 蚝油1大匙 糖2大匙 蜂蜜3大匙 番茄酱1大匙 盐1/2小匙 蒜头2、3瓣做法1

　　将鸡腿肉跟梅花猪肉片放入已混合好的醃料，充分抹匀

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　　密封静置冰箱一晚，若无法醃制一晚至少需醃制2小时以上入味。

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　　将醃制好的鸡腿肉摆上烤架，并在表面刷上些许醃料

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　　水波炉设定自动选单?#9照烧鸡模式，开始行程。

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　　大约到第15分钟时（倒数剩8 ～ 9分钟），开炉内取出烤架，摆上梅花猪肉片后放回烤炉，再继续剩下的行程。

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　　出炉后将鸡腿肉切片，跟梅花猪肉片一起摆上盛满白饭的碗内，再洒上葱花，依个人喜好加上荷包蛋或是水煮青花菜就可上桌，简单上菜却很有满足感。