简介 15分钟内一包豆芽可以做汤也可以做小菜， 是一个很营养方便的食材， 豆芽里有天冬酰胺酸， 可以帮助身体疲劳的恢复， 还可以消除宿醉， 我家人不喜欢一次吃全豆芽餐， 所以我会分2天上桌， 今天豆芽汤，明天凉拌绿豆芽菜， 让他们每天都有足够的营养补充， 一起动手做吧! 材料

　　豆芽 1包（380g）,大蒜 2个,葱 50cm

凉拌绿豆芽菜的做法

　　1、盐水滚后加豆芽，盖子盖上

　　 2、煮5分钟后大部份的豆芽拿出来，剩下的汤就可以用做豆芽汤

　　 3、捞出的豆芽用冷水冲洗

　　 4、加大蒜泥（1），切碎的葱（2），盐（0.5），芝麻（1），韩式芝麻油（2）

　　 5、拌一拌，不辣的韩式凉拌绿豆芽菜就完成了

　　 6、加韩式辣椒粉（1/2）， 就变身成辣兄弟