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鸡腿菇肉片的做法

发布时间:2019-03-10 21:43:54

  鸡腿菇肉片的做法

简介 鸡腿菇炒出来的分量会很少,所以要注意哦!! 材料

  主料:猪肉100克,鸡腿菇4个,红辣椒80克,青辣椒80克,生姜8克,大蒜12克,生抽5克,盐3克。(因为自家做着吃,准备的材料比较简单。主料可以增减,喜欢吃肉就可以多放点肉,还可以放点香葱和胡萝卜添加下彩色。)

鸡腿菇肉片的做法

  做法:1,把主料洗净,直接切好备用。

  2,炒锅入油,待油7成熟时,放入姜丝和大蒜爆香,倒入肉片快速翻炒。加入鸡腿菇混合翻炒会后,再加入红辣椒和青辣椒翻炒。继续翻炒3钟后,放入盐,生抽,充分拌炒均匀后,就可出锅。

小诀窍

  炒菜从来不放味精和鸡精。可以多放点姜丝和大蒜粒调味。

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