简介 要做能哄人开心的情人节菜式，未必要大费周章，只要花点心思就可以了！ 材料小番茄50克 紫洋葱20克 盐1/8茶匙 糖1/8茶匙 黑椒碎1/8茶匙 干燥莳萝1/2茶匙 烟燻鲑鱼100克 小法国面包1个 奶油10克 奶油乳酪酱适量做法1

　　 把小番茄和紫洋葱切粒，加入盐、糖、黑椒碎和干燥莳萝拌匀，醃10分钟。

2

　　 把烟燻鲑鱼切成长条状，由短的开始，一条围着一条卷起成玫瑰花形状。

3

　　 把小法国面包切去头尾，切成4片。把奶油放入锅中，以中小火煮至溶化后，下法国面包片把两面煎成金黄色。

4

　　 在吐司上抹上一层厚厚的奶油乳酪酱。

5

　　 放上醃好的蔬菜粒，再放上烟燻鲑鱼玫瑰花即成。