烤玫瑰花的做法
发布时间:2019-03-10 21:31:15

备料

苹果连皮切四等分,去头去尾去果核,然后切薄片。

将苹果片及挤好的柠檬汁加入碗里,并加入水,水与苹果同高。

微波3分钟以软化苹果片

将蜂蜜及肉桂搅拌均匀

微波完成的苹果片取出并沥干。

放凉的冷冻酥皮切四等分

拿2条酥片组合成一长条,中间必须重叠及压一下以密合。涂上调好的蜂蜜肉桂。

由右向左,由小到大,排苹果片。苹果必须重叠。酥皮最左留一小空间不排。

再涂上蜂蜜肉桂

将酥皮由下往上对折

由右往左慢慢卷起,最后的酥皮要压一下以密合。

卷好放进烤皿

烤箱预热200度,烤15-20分。

烤好取出,洒上糖粉。

苹果花,完成。