芒果玫瑰奶冻的做法
发布时间:2019-03-10 21:31:03
简介 芒果是很多人的心头好, 果香浓馥,滋味甜美, 是很适合做成点心的水果之一~ 小人妻这次燃烧少女心, 将芒果儿排成玫瑰花型, 色香味兼具的「芒果玫瑰奶冻」, 是有夏日风情的美好疗愈~? (布丁模x4杯,1杯约90大卡) 材料牛奶300cc 细砂糖20g 吉利T粉6g 爱文芒果1个做法1
将细砂糖与吉利T粉倒入锅中,混拌均匀
2倒入牛奶,搅拌至细砂糖与吉利T粉溶化后,小火煮滚
3分装至布丁模中(约7分满),放凉凝固后先移至冷藏备用
4芒果削皮后切下两侧果肉,再切成薄片状(会变成半椭圆形的薄片)
5先取最小片的果肉做成花心,再依序围上果肉做成花瓣状
6围至满模即完成~做好的芒果奶冻可用保鲜膜包起冷藏保存
7做假掰系甜点总是好开心~?