简介 这道菜是厨艺精湛的妈妈设计的,收到鱼卵辣椒的试用品,妈妈比我还兴奋比我还开心.我们俩都不停的想该怎么利用这鲜美的酱料,做出好吃的料理.这道鱼卵辣椒香豆腐很简单上手也只需要用到电锅就可以了!! 材料

　　主料：传统板豆腐1块，鱼卵辣椒1大匙，葱花少许

　　酱汁：鲣鱼酱油1大匙，味霖1小匙，鱼露少许，乌醋少许，香油少许

鱼卵辣椒镶豆腐的做法

　　1、首先将豆腐切成边长5公分、高2公分的正方形。

　　2、利用铁的小条羹在中间挖出正方形的小凹洞，并各放入适量鱼卵辣椒。

　　3、将酱汁倒在豆腐盘底，进电锅蒸约3-5分钟。

　　4、最后洒上少许葱花就可以上菜搂!!!