简介   材料西瓜100克 菲达芝士50克 火箭菜5克 黑醋2汤匙 特纯橄榄油4汤匙 盐1茶匙 黑椒1茶匙做法1

　　把西瓜去皮，并切粒

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　　把菲达芝士切成与西瓜同一体积

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　　在碗内，加入黑醋、盐及黑椒，再慢慢倒入橄榄油，令酱汁乳化

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　　在大碗内，放入火箭菜、西瓜及芝士，并拌匀

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　　放入碟上，再淋上酱汁，即成