简介 人气简易甜品，当新鲜的草莓遇上微甜的朗姆酒，当醉人的果汁裹入浓香的椰奶芝士，那种美妙的口感简直让人回味无穷。赶紧挑个阳光晴好的下午，与闺蜜们一同分享吧！ 材料草莓6颗 马斯卡彭芝士两大匙 黄油饼干2片 椰奶1小匙 淡奶油50g 砂糖10g 朗姆酒1小匙 薄荷1小片 糖粉（装饰用，可省略）5g做法1

　　草莓洗净去蒂，根据草莓大小切成3-4段

2

　　草莓面用砂糖和朗姆酒渍5分钟，用量可根据草莓个数和个人喜甜的程度略调

3

　　渍草莓的同时，淡奶油和少量糖打发至膨

4

　　马斯卡彭芝士与椰奶用勺子搅拌均匀后与打发的淡奶油混合成冰淇淋状，混合后的奶油椰奶芝士体尽量厚实

5

　　掰碎饼干垫于容器底，无需碾成粉，掰块口感更佳

6

　　然后铺一层渍过的草莓，隔一层奶油椰奶芝士，再铺渍过的草莓，直至铺完

7

　　撒上糖粉，插一支薄荷装饰即可