午后美味点心玛格丽特饼干的做法
发布时间:2024-01-06 07:53:10
简介 好吃简单的小饼干,适合早餐和零食。大家一起来学习吧~每个人都可以成功的小饼干。很美味哦 材料
黄油—100克;低粉—100克;玉米淀粉—100克;糖粉—60克;盐—1克;奶粉—20克;熟鸡蛋黄—3个。
午后美味点心玛格丽特饼干的做法1、原料:低筋面粉100克 无盐黄油100克 熟蛋黄3个 糖粉60克 盐1克 奶粉20克 玉米淀粉100克
2、煮熟的鸡蛋取出熟蛋黄,放在筛子上过筛备用
3、室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发
4、?打发黄油,打至颜色变浅且呈羽毛状
5、然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀
6、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄有里 然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起
7、取大约6克的面团分别揉搓成圆球
8、手用指轻按中部,形成轻微开裂的花纹(轻轻地慢慢按下去,否则很易松散开)
9、烤箱预热到5-10分钟 190度温度烘烤15-20分钟左右,每个烤箱不同,需要慢慢研究。