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宝贝手做小点心~迷你造型松饼的做法

发布时间:2019-03-09 13:13:58

  宝贝手做小点心~迷你造型松饼的做法

简介 这是宝贝大女儿在安亲班亲手做的[迷你造型松饼]。大女儿放学回到家,就非常兴奋的请我帮忙拍照,还要我拍美一点,提醒我要帮她登食谱哦^^” 拍完照后,她请大家试吃看看,真的还蛮好吃的,下次我也要来做看看哦??? 材料

  低筋面粉 100g,糖粉 40g,无盐奶油 50g,起士粉 10g,全脂奶粉 10g,全蛋液 25g

宝贝手做小点心~迷你造型松饼的做法

  [预备] 无盐奶油放室温回软切成小块,低筋面粉使用滤网过筛。

   取一盆,加入低筋面粉及糖粉混合均匀,再依序加入无盐奶油、起士粉、全脂奶粉及全蛋液,先用手慢慢将所以食材搓成散状,再混合挤压成团状(避免搓揉过久会影响口感)。

   烤盘上刷上一层薄薄的无盐奶油。

   将面团捏成喜欢的型状,放在烤盘上,放入烤箱(温度约160度C),烤约15-20分钟(饼干捏越小,烘烤时间就要缩短!),就完成囉~

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