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火龙戏双珠的做法

发布时间:2019-03-10 21:24:02

  火龙戏双珠的做法

简介 火龙果中含花青素成分较多,有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,能预防脑细胞的病变。此道菜甜香可口,色彩艳丽,主副搭配,营养丰富、简单方便。 材料

  意大利螺丝面100g,橄榄油,生抽,盐适量,青椒10g,豆角10g,洋葱30g,胡萝卜10g,火龙果1个,苹果1个,猕猴桃3片

火龙戏双珠的做法

  1、在锅中倒入适量的水,将意大利螺丝面倒中火煮5-6分钟左右,将面捞出沥干水分;

  2、将青椒、豆角丝,胡萝卜切花刀,放入面中,加入盐少许、生抽少许、适量橄榄油,将拌匀的面放入锅高火加热1分钟;

  3、将火龙果果肉用小勺挖出做装饰,苹果去皮心、猕猴桃片摆盘,将加工好的意大利螺丝面装入已被挖出果肉的火龙果中即可。

小诀窍

  火龙果如需保存应当存于阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤变质。也可以搭配一些自己喜欢的水果,如哈密瓜等。

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