简介 间中食少啲肉，不单健康又环保，仲可以减少动物为我犠牲。 豆角含丰富蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃。夏天多吃更可消暑。 竹笋含有粗纤维和草酸钙，患有消化系统疾病的人，经常食用可以缓解。竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维的特点，食之可减少体内脂肪累积，有减肥的作用！ 我的FB Page: (恳请大家请多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen 材料有机笋1包 豆角1扎 萝卜丝少许 姜3片 蚝油2汤匙 干葱1粒 蒜片少许 老抽1汤匙 盐1/3茶匙做法1

　　 豆角切段。所有材料切好。

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　　 用2茶匙油爆香姜、干葱和蒜片。

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　　 先炒香豆角，加少许水后焗2分钟。

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　　 加入笋、萝卜丝及其他所有调味料。 再焗2分钟即成。