鸡高汤100cc，动物性鲜奶油3汤匙，白酒40cc，白酒醋60cc，青葱末2汤匙，西芹末3汤匙，茵陈蒿2茶匙，玉米粉1茶匙，糖少许，盐少许，黑胡椒粗粉少许，香草粉1茶匙

　　1.玉米粉先与水调开。

　　2.其他材料煮开后，用玉米粉水勾芡即可。