简介 寒流的天气，吃火锅最适合，暖暖的喝碗热汤，真是舒服。 材料猪绞肉350g 大白菜半颗 番茄一颗 豆腐一块 鸿喜菇一份 香菜少许 蒜苗一颗 火锅料少许做法1

　　将菜都洗好准备好

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　　绞肉加入盐与胡椒米酒，香菜碎加入一个鸡蛋，太白粉，搅拌均匀。

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　　锅热下窜苗炒香

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　　下白菜拌炒，油锅边呛加入酱油，再加水

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　　汤煮滚，加入肉丸煮熟

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　　调味后加入所有蔬菜，豆腐，鸿喜菇，火锅料

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　　最后加入绿色叶菜类，加入香菜，完成上桌。