材料碱水生面 盐 鲜香菇 油 冻虾仁 大地鱼汤粉 亲亲肠 皇牌沙茶王 生菜做法1

　　生面提前解冻好，准备好皇牌沙茶王和大地鱼汤粉；

2

　　准备好亲亲肠，香菇切片，虾仁去掉虾线；

3

　　生菜洗好沥干；

4

　　烧开一锅水，把面放进去用筷子打散；

5

　　约3分钟后捞起过冷河；

6

　　沥干分到面碗里；

7

　　把煮面水倒掉，另烧开一锅水，放进香菇、虾仁和亲亲肠煮熟；

8

　　加入皇牌沙茶王、大地鱼汤粉、油和盐调好汤底，同时另起一锅浇开一点水焯生菜；

9

　　把汤底舀到面碗里；

10

　　把焯好的生菜摆到碗面即可上桌。

11

　　成品