简介 「综合菇」意思就是有一种以上的菇类，菇类具有高纤、低热量的特点，一般的火锅料也常见到。把综合菇搭上甜椒,秋葵做成麻油枸杞口味,不但是一道健康蔬食,而且不管单吃或佐餐都相宜喔。 材料综合菇1盒 金针菇少许 秋葵5根 彩色甜椒1颗 葱2根 姜少许 枸杞适量 麻油1大匙 米酒100cc 海盐1小匙做法1

　　 准备所有食材。

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　　 放入麻油，姜片及葱白，煸出香气。

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　　 放入菇类稍做拌炒，加入50cc的米酒,将菇类炒软。

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　　 加入枸杞及剩余的50cc米酒并加入海盐调味。

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　　 将甜椒,秋葵,葱段加入，稍做翻炒，即可熄火。

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　　 加了时蔬的菇菇，不但颜色漂亮，口感也能兼顾。