简介 一样是懒惰时可以一锅到底的料理. 比日本味噌味道更厚重的韩式大酱配上一点辣椒酱, 喝进口中 , 在温醇的豆酱味后隐隐透出的辣味, 干净爽口的下饭汤品 材料

　　牛杂(其他带油花的牛肉也很好)300 g,白萝卜(中小型)1 根,洋葱 1颗,蒜瓣 3瓣,韩式大酱 3大匙,韩式辣椒酱 1大匙,喜欢的青菜 适量

大根牛杂大酱汤的做法

　　1、大蒜切成蒜末, 白萝卜切丝, 洋葱切大丁, 牛肉切成一口大小, 找出一口可以放进所有材料的汤锅

　　 2、用一点芝麻油或是其他蔬菜油将蒜末爆香, 接着放入牛肉块将表面炒熟, 洋葱炒软, 最后放入萝卜丝炒软

　　 3、倒入足够淹没材料的淘米水(一般水亦可)与大酱辣椒酱煮滚, 小火续滚半小时将白萝卜煮透, 试试味道加入适量的盐与糖, 最后起锅前放入喜欢的蔬菜即可