简介 冬天的脚步渐渐近了，忙碌的上班族如果没太多时间，可以每周煲个汤来暖暖自己的胃。 这道玉米杏鲍菇大根排骨汤是非常简单又不花太多时间的汤品，好喝又营养！ 材料

　　玉米 1根,杏鲍菇 3根,大根(白萝卜) 半根,小排骨 6两,香菜 少许,【去腥用】姜片 3-5片,【调味料】盐 适量

玉米杏鲍菇大根排骨汤的做法

　　1、玉米1根切6段。大根半根即可，削皮切块。杏鲍菇以滚刀方式切块备用。

　　2、起一锅水加姜片大火煮开，川烫小排骨以去腥及血水，之后捞起备用。

　　3、另起一锅水约8分满，将川烫后的排骨放入，以大火从冷水开始煮至沸腾，不断捞起肉沫及杂质，以维持汤品的清澈。中火煮20分钟。

　　4、放入大根，煮15分钟后放入杏鲍菇，再煮5分钟后放入玉米，加盐调味(甜味已足，不需加味精)，盖锅盖煮10分钟即完成。