简介 简易取得的食材，美味满点！ 材料花椰菜2朵 鸿禧菇1包 蒜头4颗做法1

　　1??蒜头切成小丁，加入锅中，锅中加入冷油，完成动作后再开火，请先以小火制作蒜油

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　　2??约莫一分钟后，闻到蒜油香味，请加入洗净的花椰菜，并加锅盖闷煮3分钟3??三分钟后再打开翻炒，火转小一点，再放上锅盖闷煮3分钟

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　　4??开盖，倒入鸿禧菇，稍微拌炒，火可以转大一些，再加上锅盖闷煮3分钟

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　　5??再次打开锅盖，因为鸿禧菇会出水，平均洒上盐巴（约二茶匙份量），再盖上锅盖，约等3-4分钟

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　　6??开盖快速拌上二下，关火，完成！