简介 在台湾的时候花椰菜料理方式通常是炒或是清蒸， 但是在韩国常常清蒸花椰菜后沾辣酱吃， 今天早上做了一道甜甜辣辣的凉拌花椰菜??????。 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专业 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料花椰菜一株 红萝卜少许 洋葱四分之一颗 蒜头一瓣 韩国辣酱一匙 白砂糖半匙 白芝麻少许 梅汁半匙 盐巴少许做法1

　　 将花椰菜洗净切好，洋葱、红萝卜切丝，蒜头切末。

2

　　 将韩国辣酱、蒜末、白砂糖、白芝麻、梅汁备好。

3

　　 均匀混合后就完成凉拌的酱料了。

4

　　 将少许盐巴放入滚水中，再放入花椰菜川烫。

5

　　 川烫好的花椰菜用冷水冲洗。

6

　　 将刚刚办好的凉拌酱料，加入切好的洋葱、红萝卜。

7

　　 酱料跟食材均匀的混合。

8

　　 甜辣的凉拌花椰菜?????? 适合在炎热的夏天里享用喔:)