简介 时间不够时，有肉有菜的简易炊饭就能较松解决一餐～ 材料白米2杯 青江菜5把 猪绞肉100g 干香菇5朵 白胡椒粉少许 油葱酥1大匙 干贝酱4大匙 . 酱油膏1大匙 米酒1/2茶匙 白胡椒粉少许 太白粉1茶匙 香油1茶匙做法1

　　白米洗净，青江菜切细丝（梗／叶分开），香菇泡水软后切细丝(水留着)，醃料加入猪绞肉中抓匀。

2

　　热油锅，先爆香香菇丝、加肉炒香。

3

　　再将青江菜的梗、米、油葱酥、白胡椒粉加入一起拌炒到稍有黏稠度后倒入电子锅的内锅里。

4

　　将刚泡香菇的水及干贝酱加入内锅中（若水份不够，就再加些水稍淹到食材）。直接按炊饭键。

5

　　待炊饭完成后，加入青江菜叶拌匀再焖１５分钟即可。