酸梅果2斤，冰糖1.5斤，米酒2斤

　　1、将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后凉干表面水份备用。

　　2、将酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。

　　3、封住耐心等待五个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。

　　3-5月是的酸梅收成季节，最好挑选熟透的果子。