简介 很多人都怕酒味,但这道菜因为在闷烧中慢慢挥发酒精,完成后完全没有酒味喔还有香香的味道! 这道菜的汤汁淋在饭上,可以吃好几碗饭喔! 材料

　　台湾啤酒 1瓶,鸡腿 1支,鸡翅 2支,洋葱切丝 半颗,红萝卜切块 1条,马铃薯切块 1颗,香菇切半 4朵,葱白切段 3支,姜片 3片,酱油膏 适量,盐巴 适量

啤酒烧鸡的做法

　　1、起油锅烧热,将红萝卜,马铃薯,香菇等分别下锅炸制成金黄色捞起,再放入鸡块略炸捞起

　　 2、用1大匙油爆香葱段及姜片,放入所有材料翻炒后,再将调味料加入小火烧干汤汁