简介 原生蔬菜即是台湾在地固有的蔬菜品种。轻松料理~加了肉丝快炒后，鲜甜味美，简单食材，吃出在地野味！ 材料

　　肉丝200克，青葙250克，蒜头3粒，麻油少许，米酒适量，盐适量

肉丝蒜炒青葙菜的做法

　　1、青葙摘除根部洗净后，切段备用，蒜头拍碎备用。

　　2、起油锅，爆香蒜头，放入肉丝炒约8分熟。

　　3、加入青葙大火快炒，加少许米酒、麻油及盐调味，再炒匀即可。